Chez le chien le temps de rétention de la nourriture lors de la digestion est environ de 22 heures (contre 45 heures chez l'homme). Cependant, ce temps peut varier selon le chien et les aliments ingérés. Explications.

Schéma de l'appareil digestif du chien


 

1  La bouche

La digestion commence dans la bouche où les aliments sont broyés puis humidifiés par l'action de la salive. La salive du chien est constituée à 99% d'eau et de substances comme les enzymes. Le chien ne possède pas d'enzymes capables de digérer l'amidon (présent dans les pâtes et le riz par exemple). Pour ne pas être sujet à des effets secondaires, le chien ne doit manger les aliment contenant de l'amidon que lorsqu'ils sont très cuits.

2  L'estomac

Si un chien mange trop vite, l'arrivée brutale des aliments dans l'estomac peut entraîner des régurgitations. C'est un simple reflux et il n'y a pas lieu de s'inquiéter. En revanche, si les aliments ont déjà commencé à être digérés, cela peut être un rejet d'aliments toxiques ou de microbes. Dans l'estomac, les sécrétions gastriques permettent l'absorption du calcium, de fer, de la vitamine B12 et le bon équilibre de la flore intestinale.

3  L'intestin grêle

Dans l'intestin grêle, la muqueuse intestinale permet de digérer les gros nutriments (glucides-lipides-protéines). Les protéines sont digérées grâce aux sécrétions pancréatiques, les lipides grâce au pancréas, au foie, et à la muqueuse du jéjunum.

4  Le gros intestin

Le rôle du gros intestin est d'absorber l'eau et le sel, de transporter les aliments non digérés vers l'extérieur, et de produire l'énergie nécessaire à l'organisme du chien.